Reseña sobre la experiencia de Álvaro de laTorre sobre la visita al Sushi Bar Minato de Puerto Calero en Lanzarote, encantado con el maridaje elegido, Diego Seco 2012: es perfecto para realzar las propiedades de la comida japonesa recalcó.
El restaurante japonés Sushi Bar Minato participó activamente y de forma entusiasta con una propuesta de fusión “japonesa-canaria” en el marco de la Traditional Festival Cuisine Saborea Lanzarote Wine Run 2013
El restaurante Minato de Puerto Calero acogió el pasado 18 de marzo el primer taller “Minato de Makizushi”. A este taller asistieron 14 personas interesadas en aprender sobre esta variedad típica de la cocina japonesa, que pudieron elaborar y degustar.
